Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | FORMAGGIO PRODOTTO CON LATTE VACCINO, SALE E CAGLIO. LATTE PROVENIENTE ESCLUSIVAMENTE DA ZONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP); ZONA DI PRODUZIONE NELL’ALTOPIANO DI ASIAGO – ENEGO. |
|---|---|
| Trattamento | 20 gg |
| Aspetto e sapore della pasta | Formaggio fresco, particolarmente dolce e corposo grazie all’accurata selezione della materia prima, a pasta semicotta, struttura morbida e delicata, dal colore bianco o leggermente paglierino. |
| Abbinamenti | Da accompagnare a vini rosati o bianchi leggermente frizzanti. |
