Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Formaggio prodotto con latte vaccino, caglio e sale. Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (DOP); zona di produzione Nord-Est Italia. |
|---|---|
| Trattamento | 60/90 giorni |
| Aspetto e sapore della pasta | Formaggio Asiago assolutamente particolare, prodotto con latte di montagna rigorosamente selezionato per garantire un sapore dolce e delicato, con una fragranza che è tipica dei formaggi di montagna. Può essere facilmente riconosciuto dalla crosta rosso scura. |
| Abbinamenti | Da accompagnare a vini bianchi frizzanti. Tempo di stagionatura: |
